香菇:解毒 木耳:止血
1.把鸡翅根切块浸泡出血水再洗净
2.下锅焯水一分钟
3.放入盐,生抽,老抽,料酒
4.再放入蚝油,糖
5.放葱姜
6.泡发的的香菇木耳放盐焯水
7.加入鸡块中搅拌,腌制半小时
8.上锅大火蒸15分钟出锅
9.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
鸡块浸泡出血水再洗净可以使其口感更佳,调料按照个人口味*!
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