蒸茼蒿的做法

• 1.蒸茼蒿的成品图。

• 2.茼蒿去掉杆，要带叶的上半部分。

• 3.清水洗净。

• 4.洗净后甩掉多余的水分，放到大的容器内。

• 5.加入玉米面，先加一大勺。

• 6.用手把玉米面和菜拌匀。

• 7.加入适量的山茶油和一点清水。

• 8.再加入玉米面拌均匀。

• 9.拌均匀即可。

• 10.蒸锅帘子上铺上垫布。

• 11.放入拌好的茼蒿菜。

• 12.大火蒸3-4分钟。

• 13.蒸的时候中间开锅翻一遍菜。

• 14.出锅装盘。

• 15.浇入备好的蒜料汁，拌匀后就可以吃啦！