用料：
- 土豆 1个
- 豆角 一小把
- 西红柿 1个
- 手工面 一两人份
- 小葱 一根
- 五花肉 一小块
- 蒜 两颗
- 盐 适量
- 辣椒面 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 花椒面 适量
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
- 白醋 适量
做法：
- 1. 洗菜
- 2. 切豆角
- 3. 切土豆成块状
- 4. 切西红柿如图
- 5. 切葱和蒜
- 6. 将土豆块用温水泡一会
- 7. 将除了面所有材料放里面，倒入水，没过菜，放入适量盐 辣椒面 花椒面 生抽 料酒 味极鲜 搅一搅，盖上盖，让水煮一会，煮熟了
- 8. 等煮熟后，倒点少些的水分
- 9. 将手工面放在上面，搅一搅，焖着十几二十分钟，在过程中再搅一两次
- 10. 出锅了
- 11. 装盘