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蟹腿蒸水蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/101892433.html
用料:
蟹腿肉
二两
鸡蛋
二个
味极鲜
适量
芝麻油
适量
料酒
适量
盐
适量
淀粉
适量
小贴士:
料酒半勺,少许就行,太多会有酒味。
做法:
1.
蟹腿肉拿盐,淀粉,料酒腌制片刻备用。
2.
材料如下。
3.
鸡蛋打散,放入等量的水,一比一的比例。
4.
倒入蟹腿肉上。
5.
水开后上锅中火蒸十分钟,焖二分钟。
6.
蒸好后撒入葱花。
7.
淋入味极鲜,芝麻油。
8.
享用吧。