皮蛋肉沫蒸娃娃菜

皮蛋肉沫蒸娃娃菜
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作者:踏雪花

健康功效

娃娃菜:除烦

皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解1

    1.用生抽,糖,盐,淀粉,油腌制肉末备用。

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解2

    2.洗净的娃娃菜放盘里上锅大火蒸五分钟。

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解3

    3.压蒜泥备用。

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解4

    4.把皮蛋切四份,肉末,码放蒸好娃娃菜上。

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解5

    5.继续蒸五分钟即可取出。

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解6

    6.锅中热油放入蒜泥爆香,放生抽,蚝油,白糖,淀粉水勾芡煮蒜蓉汁。

  • 皮蛋肉沫蒸娃娃菜的做法图解7

    7.把汁淋上菜里,撒上葱花,即可享用。

小贴士

蒜不爆太久,会苦。

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皮蛋肉沫蒸娃娃菜的家常做法

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