豆腐丸子酿香菇

豆腐丸子酿香菇
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作者:踏雪寻萍

健康功效

香菇:化痰
猪肉:益气
豆腐:清热泻火

豆腐丸子酿香菇的做法

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解1

    1.猪肉加葱姜剁成肉馅,越细越好

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解2

    2.香菇去蒂,洗净

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解3

    3.剁好的肉馅放入碗中,加入花生油,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,豆腐,豆腐用手捏碎,拌匀

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解4

    4.拌匀的馅用手团成丸子

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解5

    5.放在香菇上,可以按一下,避免在蒸的时候掉下来

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解6

    6.做好所有的香菇丸子

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解7

    7.蒸锅加水烧开,大火蒸10分钟即可

  • 豆腐丸子酿香菇的做法图解8

    8.一道美味的香菇酿豆腐丸子就做好了!

小贴士

1,我为了不让肉馅剩下,所以丸子做的有点大,大家根据自己情况适当调整
2,香菇尽量挑选一样大小的

本菜谱由踏雪寻萍上传

豆腐丸子酿香菇的家常做法

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