西葫芦酿肉的做法

• 1.西葫芦切成薄片

• 2.肉末中加入盐，糖，料酒，蚝油水搅拌上劲

• 3.加入少许淀粉搅拌

• 4.西葫芦表面抹上少许干淀粉

• 5.肉末加在西葫芦上

• 6.再加上几个对切开的虾

• 7.上锅蒸10分钟左右

• 8.蒸出的汤汁倒入锅中，加少许蚝油，生抽，料酒，鸡精调味，水淀粉勾芡

• 9.把汤汁浇入肉末上即可

• 10.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！