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腐竹瘦肉汤
健康功效
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
腐竹瘦肉汤的做法
![腐竹瘦肉汤的做法图解1]()
1.腐竹用冷水提前浸泡两小时以上
![腐竹瘦肉汤的做法图解2]()
2.瘦肉洗净切片
![腐竹瘦肉汤的做法图解3]()
3.装入碗中，加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制一会
![腐竹瘦肉汤的做法图解4]()
4.备好姜片和葱花
![腐竹瘦肉汤的做法图解5]()
5.枸杞洗净备用
![腐竹瘦肉汤的做法图解6]()
6.把浸泡好的腐竹洗净切段，装入蒸碗中
![腐竹瘦肉汤的做法图解7]()
7.加入腌制好的瘦肉
![腐竹瘦肉汤的做法图解8]()
8.加入姜片
![腐竹瘦肉汤的做法图解9]()
9.加入适量清水
![腐竹瘦肉汤的做法图解10]()
10.盖上盖子，放入蒸锅中蒸1小时左右
![腐竹瘦肉汤的做法图解11]()
11.出锅后撒上枸杞和葱花
![腐竹瘦肉汤的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
蒸肉的时候，加入淀粉腌制一下，这样蒸出来的瘦肉口感细嫩不会柴。
腐竹瘦肉汤的家常做法
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