鸡蛋:润燥 米饭:低蛋白质
1.鸡蛋打入碗中搅散,倒入等量温水,搅拌均匀
2.将蛋液过筛倒入蒸碗中
3.放入剩米饭拌匀
4.包保鲜膜,放入上汽的蒸锅中,大火蒸12分钟,关火后虚蒸3分钟即可取出
5.撒少许香葱末,淋入香油和生抽
6.一道美味的米饭蒸蛋就做好了!
鸡蛋,水,米饭的比例为1:1:0.5
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