米饭蒸蛋

米饭蒸蛋
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作者:踏雪寻萍

健康功效

鸡蛋:养血
米饭:活血化瘀

米饭蒸蛋的做法

  • 米饭蒸蛋的做法图解1

    1.鸡蛋打入碗中搅散,倒入等量温水,搅拌均匀

  • 米饭蒸蛋的做法图解2

    2.将蛋液过筛倒入蒸碗中

  • 米饭蒸蛋的做法图解3

    3.放入剩米饭拌匀

  • 米饭蒸蛋的做法图解4

    4.包保鲜膜,放入上汽的蒸锅中,大火蒸12分钟,关火后虚蒸3分钟即可取出

  • 米饭蒸蛋的做法图解5

    5.撒少许香葱末,淋入香油和生抽

  • 米饭蒸蛋的做法图解6

    6.一道美味的米饭蒸蛋就做好了!

小贴士

鸡蛋,水,米饭的比例为1:1:0.5

本菜谱由踏雪寻萍上传

米饭蒸蛋的家常做法

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