1.准备茄子,洗净
2.去蒂,切一厘米的厚片
3.摆入盘中
4.放蒸锅,开锅蒸十分钟
5.这个时间来准备蒜,用刀拍一下去皮
6.切蒜末备用
7.时间到,取出蒸好的茄子,加盐 鸡粉 香油
8.热锅凉油,炒香蒜末
9.炒好的蒜末放在茄子中间
10.一道美味的蒜蓉蒸茄子就做好了
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