清蒸鱼的做法

• 1.开背鱼一条，清洗干净

• 2.45度切花刀，不要切断

• 3.葱姜分别切丝和片备用

• 4.放盐 料酒 白胡椒粉 葱姜片抓匀

• 5.腌制20分钟

• 6.放在盘里入蒸锅，开锅蒸10分钟

• 7.取出葱姜片

• 8.洒上葱姜丝 香菜段

• 9.加入适量蒸鱼豉油

• 10.锅中烧热油，滋在葱姜丝上，淋少许香油

• 11.一道美味的清蒸鱼就完成了

• 12.味道不错，你也可以试试