剁椒芋艿的做法

• 1.把芋艿去皮洗干净。

• 2.切成小块。

• 3.放入碗中，表面铺上剁椒。

• 4.冷水上锅蒸15-20分钟。（蒸的时间根据芋艿的大小而定）

• 5.把蒸好的芋艿取出，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。

• 6.取适量食用油烧至七成热。

• 7.把热油淋在葱花上即可。

• 8.成品图。