红糖糯米卷的做法

• 1.面粉加酵母水，加温水活成面团，盖保鲜膜放温暖处醒发两倍大。

• 2.糯米提前泡一晚上，放在电压力锅中，压10分钟。

• 3.醒好的面，揉匀按压排气。

• 4.擀成大长方形面片。

• 5.把蒸好的糯米，均匀的铺满面片。

• 6.上面再均匀的，撒一层红糖。

• 7.从一端卷起来，切段，盖湿布醒十五分钟。

• 8.锅内添水，放糯米卷，中小火上汽后再蒸十五分钟，闷两分钟出锅。

• 9.出锅，切段即可。

• 10.软糯香甜的红糖糯米卷，做好了。