豆面甜花卷的做法

• 1.面粉加酵母水，加温水搅成棉絮状，揉成面团，盖保鲜膜放温暖处，醒发至两倍大。

• 2.醒好的面，很轻，有蜂窝状，揉匀按压排气。

• 3.把豆面，放在平底锅小火，炒至微黄即可。

• 4.发好的面，按扁，擀成长方形面片，刷一层花生油。

• 5.撒熟豆面，抹匀。

• 6.上面再均匀撒一层白糖。

• 7.折起来，上下都是折叠两下。

• 8.切段。

• 9.用筷子，在上面竖着按压一下。

• 10.捏住。

• 11.把面反过来，再用筷子，横着按压一下。

• 12.同样也是捏住两端。

• 13.再把两边捏一下。

• 14.中间放一个红枣装饰。

• 15.锅内添水，放锅内醒十五分钟，开火蒸上汽后再蒸20分钟，闷两分钟出锅。

• 16.时间到，出锅。

• 17.香甜的豆面花卷做好了，超级好吃！

• 18.软软的，带着豆面的香味。