用料：
- 鸡蛋豆腐 一盒
- 海苔香松 适量
- 浓缩鸡汁 一汤匙
- 水 少许
小贴士：
鸡蛋豆腐无需蒸制太久，否则会影响嫩滑的口感，浓缩鸡汁的咸度刚好合适，就不要添加其它调味料，入锅口重的友友，可以添减鸡汁的浓度就好。
做法：
- 1. 简单的食材，使准备工作快捷的同时又兼备丰富
- 2. 鸡蛋豆腐轻轻拍拍盒子的四边，就会很容易将豆腐完整取出来。
- 3. 蒸锅水沸后，将鸡蛋豆腐放入，上汽后大火蒸五分钟，即可出锅。
- 4. 蒸制豆腐的同时，浓缩鸡汁用少许水稀释均匀。
- 5. 倒入小奶锅中加热煮沸。
- 6. 将热鸡汁淋在鸡蛋豆腐碗中。
- 7. 撒上适量海苔香松，又香又滑，鲜嫩可口的鸡蛋豆腐上桌了，早餐再加一杯酸奶麦片，营养又美味。
- 8. 成品图！