用料：
- 猪大骨 1500克
- 藕 400克
- 土豆 200克
- 玉米油 40克
- 葱 10克
- 姜 3切片
- 蒜 6瓣
- 花椒 10粒
- 八角 1个
- 盐 2克
- 酱油 30克
- 清水 适量
小贴士：
盐的用量根据自己口味添加。
清水要没过大骨。
土豆连藕可换成自己喜欢的，比如山药，白萝卜等。
做法：
- 1. 准备食材。葱姜蒜切开，猪大骨洗净待用
- 2. 锅中倒油开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香
- 3. 放入猪大骨开大火炒至没有血色
- 4. 倒入酱油翻炒均匀
- 5. 倒入清水，放入花椒八角盐煮开
- 6. 期间把连藕和土豆去皮洗净切块，待锅开后放入。一直大火煮至汤汁浓稠即可。
- 7. 成品
- 8. 藕和土豆面面的很好吃。
- 9. 大口吃肉啦
- 10. 成品图