藕:健脾 土豆:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材。葱姜蒜切开,猪大骨洗净待用
2.锅中倒油开小火油温七成热放入葱姜蒜炒香
3.放入猪大骨开大火炒至没有血色
4.倒入酱油翻炒均匀
5.倒入清水,放入花椒八角盐煮开
6.期间把连藕和土豆去皮洗净切块,待锅开后放入。一直大火煮至汤汁浓稠即可。
7.成品
8.藕和土豆面面的很好吃。
9.大口吃肉啦
10.成品图
盐的用量根据自己口味添加。清水要没过大骨。土豆连藕可换成自己喜欢的,比如山药,白萝卜等。
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