鸭爪焖排骨的做法

做法：

• 1. 鸭爪爪和排骨洗干净
• 2. 鸭爪焯水5分钟
• 3. 捞起用冷水冲洗
• 4. 下油，大蒜、辣椒、生姜爆香，下入鸭爪和排骨爆炒
• 5. 加入二锅头一瓢
• 6. 加入生抽
• 7. 加入蚝油
• 8. 加入盐
• 9. 加秘制香辣酱
• 10. 盖上锅盖，煮至肉熟，再加适量鸡精！
• 11. 撒上葱花，芝麻 特别下饭