鸭爪焖排骨的做法

• 1.鸭爪爪和排骨洗干净

• 2.鸭爪焯水5分钟

• 3.捞起用冷水冲洗

• 4.下油，大蒜、辣椒、生姜爆香，下入鸭爪和排骨爆炒

• 5.加入二锅头一瓢

• 6.加入生抽

• 7.加入蚝油

• 8.加入盐

• 9.加秘制香辣酱

• 10.盖上锅盖，煮至肉熟，再加适量鸡精！

• 11.撒上葱花，芝麻 特别下饭