蒜香蒸排骨的做法

• 1.准备食材清洗干净。

• 2.调料称重待用。

• 3.蒜切沫，姜切丝，全部调料和排骨一起倒入容器中搅拌均匀。

• 4.腌制一个小时以上。

• 5.泡发洗净的香菇均匀放置深盘中。

• 6.腌制好的排骨摆放香菇上，淋上100克左右的清水。

• 7.放入蒸锅大火蒸一个小时左右。

• 8.出锅撒上葱花。

• 9.肉嫩多汁！美味无比！