五香四季豆蒸疙瘩的做法

• 1.四季豆掐头去尾，提前加入适量盐泡洗，为的事更能洗去农药的残留。

• 2.放在案板。

• 3.切成碎粒。

• 4.葱姜切成末。

• 5.豆角碎放入盆中加入葱姜末，芝麻辣椒粉，鸡精，五香粉，白胡椒，花椒粉。

• 6.抓均匀淹制半小时。

• 7.加入50克面粉。

• 8.搅拌均匀。

• 9.蒸锅放上屉布，倒入豆角，不要压。

• 10.盖上锅盖蒸20分钟即可。

• 11.蒸好的疙瘩出锅装盘。

• 12.成品图

• 13.成品图