炒八爪鱼的做法

做法：

• 1. 八爪鱼收拾干净改刀开水焯一分钟 葱姜蒜切好备用
• 2. 准备干辣椒麻椒
• 3. 洋葱尖椒小米辣改刀备用
• 4. 热锅放油炒豆瓣酱 炒出红油 放干辣椒麻椒炒香
• 5. 将焯好的八爪鱼配菜葱姜蒜同时放入锅中炒制两分钟 加入适量糖酱油鸡精盐
• 6. 头出锅可加一点水淀粉