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梨子大枣蒸糯米的做法
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用料:
糯米
2两
梨子
1个
大枣
10粒
老冰糖
3块
花生
20粒
猪油
一小勺
小贴士:
1,糯米先在锅里煮制半熟,蒸的时候就容易熟,用猪油蒸梨子糯米,味道格外好吃,2,蒸的时候先用大火蒸10分钟在转中小火蒸熟为止,
做法:
1.
成品图
2.
食材准备,大枣,花生,老冰糖,梨子【大枣去掉里面的枣核,梨子刮皮切成小丁】
3.
糯米在锅里煮到半熟捞出漏掉里面的米汤水,
4.
在把漏掉水的糯米倒入一个容器里,倒入梨子
5.
在放冰糖
6.
在倒入花生一起办均匀
7.
用一个碗,用猪油把碗里面抹均匀,在放上大枣
8.
在倒入拌好的糯米,用勺子压紧,
9.
在放上大枣,
10.
在倒入糯米,一层糯米一层大枣依次压紧就可以了
11.
在放在蒸锅里蒸40分钟左右
12.
40分钟后,蒸熟就可以关火,
13.
最后出锅倒扣在盘子里就可以享用了