红枣山药糕的做法

做法：

• 1. 准备好原材料。
• 2. 山药去皮蒸熟压成泥。
• 3. 大枣洗净去核，切成丁。
• 4. 山药泥内加入红枣丁，打入鸡蛋，加入白糖，搅拌均匀，接着再倒入糯米粉，继续搅匀。
• 5. 盘底内刷上油，倒入山药泥，水烧开后蒸20分钟。
• 6. 放凉后切块即可。