1.准备好食材。
2.豆腐切成约一厘米的厚片摆在盘中,静置一会儿,倒掉盘底的水分。
3.大蒜去皮切成蒜蓉,香葱,葱白部分切成葱末,混合后加入生抽,蚝油,盐,香油,搅拌均匀。
4.将混合好的调料均匀的摆在豆腐上,蒸锅水烧开入锅蒸十分钟。
5.出锅撒上葱花即可。
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