香哈网>菜谱大全>（蒸菜）香菇酿肉
（蒸菜）香菇酿肉
健康功效
香菇:健脾
（蒸菜）香菇酿肉的做法
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解1]()
1.香菇去蒂洗净
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解2]()
2.在香菇中戳几个小洞
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解3]()
3.肉末中加入蚝油，盐，糖，料酒，生抽搅拌
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解4]()
4.再加入少许清水搅拌上劲
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解5]()
5.加入适量淀粉拌匀
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解6]()
6.再加入葱花胡萝卜末
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解7]()
7.香菇表面抹上少许干淀粉
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解8]()
8.肉末成团放入香菇上
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解9]()
9.上锅蒸15分钟左右
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解10]()
10.蒸出的汤汁倒入锅中加入少许水淀粉勾芡
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解11]()
11.依次浇入酿肉上
![（蒸菜）香菇酿肉的做法图解12]()
12.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
小贴士
香菇可以用干香菇泡发会更香，香菇上蘸上干淀粉起到粘合作用哦！
（蒸菜）香菇酿肉的家常做法
（全部）
