香菇黄焖鸡

香菇黄焖鸡
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作者:刘小厨-

食材用料

香菇,青红辣椒,木耳,
葱姜蒜,花椒,八角,料酒,盐,鸡精,干辣椒

香菇黄焖鸡的做法

  • 香菇黄焖鸡的做法图解1

    1.鸡切块备用,提前泡发木耳,香菇清洗干净,【香菇可以该花刀】

  • 香菇黄焖鸡的做法图解2

    2.鸡块放料酒焯水后洗净

  • 香菇黄焖鸡的做法图解3

    3.锅中放葱姜蒜,花椒,八角,干红辣椒炒香以后放入鸡块煸炒3-4分钟然后放入生抽,老抽,蚝油煸炒上色,加水没过鸡块放盐,鸡精,十三香,香菇,盖上锅盖小火闷煮30分钟

  • 香菇黄焖鸡的做法图解4

    4.出锅前放入青红辣椒块,再来碗大米饭香的不得了,记住不要吃撑哦⊙∀⊙!

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香菇黄焖鸡的家常做法

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