芙蓉豆腐的做法

做法：

• 1. 肉末加入少许的料酒拌均匀腌制一会。
• 2. 日本豆腐切成片。
• 3. 把豆腐片摆入盘中。如图
• 4. 把肉末填入空白处。如图
• 5. 放入青豆和胡萝卜丁，中间放入一个蛋黄。肉末上的青豆要稍微压入到肉末中，不然蒸的时候豆子会跑掉的。
• 6. 把生抽，蚝油和食用油按照1：1：1的比例调好。
• 7. 把调好的酱汁淋在豆腐上。
• 8. 锅水烧开，放入锅中大火蒸10分钟就可以出锅了。
• 9. 成品图。