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蒸油菜肉丸
健康功效
油菜:养肝
料酒:低蛋白质
蒸油菜肉丸的做法
![蒸油菜肉丸的做法图解1]()
1.肉馅加料酒，老抽，生抽，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀
![蒸油菜肉丸的做法图解2]()
2.油菜洗净切碎
![蒸油菜肉丸的做法图解3]()
3.肉馅里加入油菜和生粉，搅拌均匀，反复摔打上劲
![蒸油菜肉丸的做法图解4]()
4.揉成团
![蒸油菜肉丸的做法图解5]()
5.热水过一下肉丸，方便定型
![蒸油菜肉丸的做法图解6]()
6.小火蒸10分钟即可
![蒸油菜肉丸的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
一定要过一下热水，这样可以避免蒸的时候肉馅散掉
蒸油菜肉丸的家常做法
（全部）
油菜:养肝
料酒:低蛋白质
1.肉馅加料酒，老抽，生抽，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀
2.油菜洗净切碎
3.肉馅里加入油菜和生粉，搅拌均匀，反复摔打上劲
4.揉成团
5.热水过一下肉丸，方便定型
6.小火蒸10分钟即可
7.装盘
一定要过一下热水，这样可以避免蒸的时候肉馅散掉
