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香菇蒸翅根的做法
www.xiangha.com/caipu/101871533.html
用料:
鸡翅根
300克
香菇
6朵
蚝油
半汤匙
生抽
一汤匙
胡椒粉
少许
盐
适量
糖
半茶匙
交流
半汤匙
葱
一段
姜
4片
小贴士:
*量剁小一点,比较好熟。
做法:
1.
翅根洗净剁成小块
2.
香菇去蒂,洗净切块
3.
葱切段,姜切片
4.
将翅根,香菇,葱姜放入碗中,放入蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉
5.
用手抓匀,盖保鲜膜腌制1小时,夏天要放入冰箱冷藏
6.
放入蒸锅,水开后大火蒸25分钟,即可关火出锅
7.
一道美味的香菇蒸翅根就做好了!