粢饭糕 糍糕的做法

• 1.大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。

• 2.煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。

• 3.放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切成需要的大小，大火炸就可以了。

• 4.油温150℃以上，一片一片放下，炸制金黄色就可以食用了。

• 5.可以根据自己口味适量添加，或减少。