用料：
- 核桃 适量
- 枸杞 适量
- 糯米 500可
- 豆沙 150克
- 山楂条 适量
- 红枣 适量
- 葡萄干 适量
- 糖 30克
- 猪油 25克
小贴士：
1.糯米需提前浸泡4个小时以上。
2.摆放图案要把食材的反面朝碗里。
3.如果做多个，可以用保鲜膜包起来冷冻保存。重新蒸一下就可以吃了。
做法：
- 1. 糯米提前浸泡一晚，至少4个小时以上。
- 2. 上锅蒸30分钟。
- 3. 趁热加入猪油和白糖拌匀。白糖用量看自己的口味调整。
- 4. 取一个小碗，碗壁均匀地涂上猪油。
- 5. 摆上各种自己喜欢的干果坚果，造型随意发挥，我做了三碗都是不同的。可惜这个红枣的方向摆反了，影响成品效果了，把错误的传上来给大家提个醒。
- 6. 先压入一层糯米，动作要果断，小心碰坏碗底的图案。中间填入豆沙馅，豆沙馅里我拌了些自己做的糖桂花，超级香甜。边上再装饰些干果。这里重点推荐山楂，消食解腻。
- 7. 填满饭。
- 8. 盖上保鲜膜上锅再蒸40分钟。
- 9. 贴着碗口剪了些粽叶盖住。方便后续包装储存，倒扣到碗里也比较容易清洁。
- 10. 倒扣在盘子上，周围还可以装饰些橙子类的微酸水果，可做装饰，也可做解腻之用。