白萝卜:化痰
青豆:清热解毒
1.把白萝卜洗净去皮,切成寸段
2.用切花模具把中间部位切下来
3.再把切下来的部位,横切一厘米左右
4.嵌入萝卜盏的底部
5.再把剩下的萝卜心部切成片
6.一起摆入盘中
7.备好胡萝卜丁、玉米粒、青豆
8.香葱摘洗干净,切成葱花
9.浓汤提前准备好
10.先把玉米粒、胡萝卜丁和青豆,放入萝卜盏内,多余的放入中间和周边,再倒入浓汤
11.放入开水锅中,蒸1小时左右
12.时间到,取出蒸好的白玉盏,撒上少许葱花装饰一下
13.成品图
白萝卜需要蒸的时间久一点,蒸到汤汁融入其中,软烂香鲜。味道鲜美无比。