西兰花山药鸡蛋羹的做法

• 1.准备好食材铁棍山药，西兰花，鸡蛋

• 2.山药削皮，淡盐水浸泡清洗过的西兰花

• 3.碗里打入鸡蛋，搅拌均匀

• 4.调味：加入适量的盐

• 5.生抽

• 6.山药切好

• 7.加入榨汁机里

• 8.加入清水

• 9.开启 等待30秒即可

• 10.倒入鸡蛋液里混合均匀

• 11.撇去一些浮沫

• 12.西兰花去根 切成碎末
  加入蛋液里拌均匀

• 13.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

• 14.上锅蒸，水开之后，蒸15分钟

• 15.蒸好了

• 16.完成