蒜蓉海米小油菜的做法

• 1.将洗好的小油菜洗好，水开加少许食用油煮软

• 2.过凉水控干水分。海米一把，葱姜蒜小米辣切丁加少许白糖《提鲜的，我家不吃味精》，料酒，酱油，耗油2克盐，少许温水备用

• 3.起锅油热加入葱断炒海米，加少许耗油去腥，海米炒熟倒入盘中

• 4.用炒海米的剩油，倒入刚才备好的葱姜蒜小米辣，熬出高汤，兑点水芡粉

• 5.高汤熬好，加少许香菜均匀的倒在海米油菜上

• 6.再撒上点调味品OK了