绿豆:利水
1.星期六晚上,准备发芽儿!
挑选的绿豆,还算新鲜的。
2.加少许水,没过豆子。
发芽儿的过程保持水分,
注意分享秘诀之一:“保湿”;
3.放置一晚,小小芽儿哟出现啦!
星期天的早晨,是这样儿的……
4.轻轻地将发芽的豆子铺在纱布里
5.铺平在笼屉上,盖上纱布。
注意分享秘诀之二:“透气”;
6.纱布盖严,“盖上盖头”,开始洒水。
盖上锅盖,压上重物。为的是豆芽儿粗壮一些。
然后每天晚上摸黑洒水,
注意分享秘诀之三:“怕见光”;
笼屉是垫起一寸高的,注意豆子不能泡在水里。
如果没有垫起来的,撒过水之后要倒出来。
7.闷了三天之后,
一大早,看到盖子被长出来的豆芽顶起来了,锅盖大敞口啊!
忙乎一番,盖子盖严实了,继续加上重物,压着点儿,让豆芽儿长的粗壮些吧!
上班路上,想起这事儿,
不得不感叹:生长的力量!
等我下班,晚上回屋,
开盖瞧瞧:纱布自己裹紧了?
8.周三晚上,划拉一下,看看豆芽儿有没有 ~~
9.哇哦(・◇・) 绿豆芽儿哟!长势喜人呢!
10.列队好是整齐……
11.小小芽儿哟初长成!
新鲜豆芽儿有了,你的胃口好吗?
12.周四早晨再看一眼,绿豆芽儿,青翠欲滴……
13.这么新奇的小豆芽儿,好有个性喔!
14.像花儿朵朵开,这般迷人呢!
15.举起来,瞧瞧这一簇簇,有多么惬意精神!
翠绿的豆子,保持干净,适量水分,保留透气……
新鲜豆芽儿,凉拌豆芽儿,炝炒豆芽儿,炒合菜(豆芽,粉丝,韭菜,菠菜,胡萝卜丝),烧豆芽儿汤,吃火锅,配菜:豆芽儿……
尝试一下,初次发芽儿!
此后,又长了一门手艺。
学习妙招分享,这真是一篇大制作啊!
导演,安排,发芽儿……
真实感受生长的力量!
话不多说 →_→ 太强了!