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  • 用料:

  • 米发糕预拌粉  1盒
  •  345克
  •  50克
  • 蔓越莓干  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 米发糕预拌粉倒入容器中,边加水边搅拌
  • 3. 搅拌均匀加盖密封,放到温暖处发酵12-15小时
  • 4. 等发酵结束后加入白糖
  • 5. 加入辅料包
  • 6. 再次搅拌均匀
  • 7. 倒入模具中
  • 8. 撒上蔓越莓干,蔓越莓干提前切碎,如果不喜欢可以不下,也可加入自己喜欢的果干类
  • 9. 放入蒸汽烤箱中,温度调为110度,蒸15分钟,蒸好再焖2分钟再取出,没有蒸汽烤箱可上锅蒸,大火烧开放入蒸15分钟,焖2分钟再取出
  • 10. 取出晾至手温脱模
  • 11. 成品图
  • 12. 图二