米发糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.米发糕预拌粉倒入容器中，边加水边搅拌

• 3.搅拌均匀加盖密封，放到温暖处发酵12-15小时

• 4.等发酵结束后加入白糖

• 5.加入辅料包

• 6.再次搅拌均匀

• 7.倒入模具中

• 8.撒上蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎，如果不喜欢可以不下，也可加入自己喜欢的果干类

• 9.放入蒸汽烤箱中，温度调为110度，蒸15分钟，蒸好再焖2分钟再取出，没有蒸汽烤箱可上锅蒸，大火烧开放入蒸15分钟，焖2分钟再取出

• 10.取出晾至手温脱模

• 11.成品图

• 12.图二