1.将凉粉对剖后切为两段,再切成宽约1厘米的条放入盘中。
2.黄瓜丝长度为6厘米,直径粗细0.3x0.3厘米。
3.上面放青瓜丝,料碗中加入蒜末,凉粉汁,葱油芝麻油均匀的浇在凉粉上,最后放上红椒圈2个点缀即可。
凉粉汁比例:味极鲜20克,陈醋20克,细白糖1克、生抽50克。
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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