剁椒芋头仔

剁椒芋头仔
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健康功效

白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

剁椒芋头仔的做法

  • 剁椒芋头仔的做法图解1

    1.成品图

  • 剁椒芋头仔的做法图解2

    2.芋头去皮洗净

  • 剁椒芋头仔的做法图解3

    3.水开下入煮两分钟捞出。

  • 剁椒芋头仔的做法图解4

    4.准备好配料

  • 剁椒芋头仔的做法图解5

    5.油热放姜葱剁椒,豆豉炒出香味。

  • 剁椒芋头仔的做法图解6

    6.放蒸鱼豉油和胡椒粉。

  • 剁椒芋头仔的做法图解7

    7.放白糖提味

  • 剁椒芋头仔的做法图解8

    8.炒好浇在芋头上,上锅蒸半小时。

  • 剁椒芋头仔的做法图解9

    9.蒸好取出,撒上蒜沫和葱花,浇上热油即可。

  • 剁椒芋头仔的做法图解10

    10.美味的剁椒芋头仔做好,可以品尝啦!

小贴士

芋头煮一下再蒸这样口感更软滑,味道更均匀。剁椒和豆豉,蒸鱼豉油里都有盐味,所以盐要适量添加。芋头易引起皮肤过敏发痒,操作时戴上一次性手套要好点。

本菜谱由最远的星空上传

剁椒芋头仔的家常做法

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