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剁椒芋头仔
健康功效
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
剁椒芋头仔的做法
![剁椒芋头仔的做法图解1]()
1.成品图
![剁椒芋头仔的做法图解2]()
2.芋头去皮洗净
![剁椒芋头仔的做法图解3]()
3.水开下入煮两分钟捞出。
![剁椒芋头仔的做法图解4]()
4.准备好配料
![剁椒芋头仔的做法图解5]()
5.油热放姜葱剁椒，豆豉炒出香味。
![剁椒芋头仔的做法图解6]()
6.放蒸鱼豉油和胡椒粉。
![剁椒芋头仔的做法图解7]()
7.放白糖提味
![剁椒芋头仔的做法图解8]()
8.炒好浇在芋头上，上锅蒸半小时。
![剁椒芋头仔的做法图解9]()
9.蒸好取出，撒上蒜沫和葱花，浇上热油即可。
![剁椒芋头仔的做法图解10]()
10.美味的剁椒芋头仔做好，可以品尝啦！
小贴士
芋头煮一下再蒸这样口感更软滑，味道更均匀。剁椒和豆豉，蒸鱼豉油里都有盐味，所以盐要适量添加。芋头易引起皮肤过敏发痒，操作时戴上一次性手套要好点。
剁椒芋头仔的家常做法
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