花开四季 蔬菜虾仁蒸饺的做法

做法：

• 1. 菠菜洗干净，胡萝卜去皮洗干净。
• 2. 菠菜掐成小段开水烫一下水捞出来。
• 3. 加入适量盐剁碎。
• 4. 200克面粉，一半开水搅拌，一半冷水搅拌在合成面团醒放30分钟。
• 5. 馅料做视频拍照了，图片的全过程没有拍照，在这里谅解一下吧，猪肉馅放入盆中，加入虾仁剁碎，胡萝卜，菠菜剁碎，加入老抽，葱姜末，料酒，五香粉，鸡精，盐，香油。花生油搅拌均匀即可。
• 6. 面团醒放好在揉光滑了。
• 7. 做成饺子剂子。
• 8. 擀成面皮。
• 9. 装入馅料对折捏出一个十字。
• 10. 在整理出四个口。
• 11. 四个口中分别装入两个荷兰豆，两个胡萝卜丁。
• 12. 蒸锅铺上屉布，摆放蒸饺。
• 13. 开火蒸十五分钟即可。
• 14. 成品图
• 15. 成品图