丝瓜:凉血 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材,葱切葱花
2.丝瓜去皮洗净切片待用
3.鸡蛋加一点点盐打散
4.锅中倒油,开小火放入鸡蛋炒熟
5.把鸡蛋盛出待用
6.锅中倒油,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入生抽
7.加入丝瓜开大火炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀(如果丝瓜太干可沿锅边倒入少许热水)
8.加入盐翻炒均匀即可
9.盛盘
10.成品
11.开吃吧
盐的用量可根据自己喜欢添加。喜欢吃鸡蛋的也可多加。建议一次吃完噢。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜