香蒸芋头条

香蒸芋头条
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作者:遇見1992

健康功效

芋头:补虚
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

肉末 适量
葱花 适量
生粉 少许
生抽 三汤匙
适量

香蒸芋头条的做法

  • 香蒸芋头条的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 香蒸芋头条的做法图解2

    2.将芋头去皮切成条

  • 香蒸芋头条的做法图解3

    3.加入盐拌匀,腌半个小时

  • 香蒸芋头条的做法图解4

    4.肉末中加入生粉和生抽拌匀腌二十分钟

  • 香蒸芋头条的做法图解5

    5.香葱洗净切成葱花

  • 香蒸芋头条的做法图解6

    6.热锅凉油,倒入肉末炒至变色

  • 香蒸芋头条的做法图解7

    7.加入两汤匙的生抽翻炒均匀即可出锅

  • 香蒸芋头条的做法图解8

    8.将芋头条整齐地码在碟子上

  • 香蒸芋头条的做法图解9

    9.淋上炒好的肉末

  • 香蒸芋头条的做法图解10

    10.入蒸锅大火蒸15分钟

  • 香蒸芋头条的做法图解11

    11.出锅撒上葱花即可食用。

小贴士

最好选用肥瘦相间的肉末,这样炒出来的肉臊才会泛着油香。

本菜谱由遇見1992上传

香蒸芋头条的家常做法

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