渣腐的做法

• 1.买来新鲜的芹菜，摘叶，清洗干净。

• 2.准备好的粗豆面，豆面是用生的黄豆直接用料理机打碎即可，也可以去粮店买。

• 3.把芹菜叶，切碎。

• 4.锅内添水，放篦子，铺上白菜叶或湿布，把芹菜叶铺在上面。

• 5.再在上面铺满豆面，铺匀。

• 6.撒少许盐，用筷子拌匀。

• 7.盖锅盖上汽后蒸十五分钟，开锅盖用筷子再搅拌一下取出装盘。

• 8.香喷喷的渣腐做好了，卷煎饼那叫一个香。

• 9.当然，怎么吃都可以，高蛋白低脂肪，减肥者的福音。