茼蒿:安神
米粉:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.食材简单。
2.姜切碎的茼蒿加米粉。
3.加少许盐,盐的量不要大,此菜可以蘸汁食用。
4.搅拌均匀
5.蒸屉垫一块屉布,将拌匀的茼蒿直接倒在屉布上。
6.水沸后放上蒸屉,上汽后中小火蒸八九分钟即可。
7.这是刚关火的米粉茼蒿。
8.调制一碗自己喜欢的酸辣汁,这道粉蒸茼蒿是不是非常简单又快捷呐?这样食用的蔬菜,极大程度保留了它的营养成分,吃起来粉粉脆脆的特别爽口,蘸汁的味道丰富了这道蒸菜的口感。
9.蘸汁,根据自己的喜好加入以上调味料,最后淋少许热油即可。
10.成品图
食材调味汁可以根据自家人的喜好调制,因南北方口味的差异,在小视频里,我有一道万能蘸汁的食谱,有喜欢的友友可以*看看,希望能有帮助。