茄子:清热
1.先来一张成品图
2.提前准备好所需材料
3.把茄子切开几块
4.放入盘子中摆好
5.烧开水,把装好的茄子放入蒸锅中,大火蒸6至8分钟,取出
6.撒上葱花,淋上香油
7.起锅放入少量食用油,烧热,爆香蒜蓉
8.关火,调入生抽,拌匀
9.淋在茄子上面即可
10.简单又美味的清蒸茄子做好了
茄子蒸之前用清水浸泡一个小时,这样蒸出来就不会痒嘴哦。
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