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辣椒香菇酱蒸鸡肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉:清热
辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解1]()
1.准备好材料
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解2]()
2.把鸡腿斩成小块，我是直接让卖鸡的店家帮我斩好，然后浸泡去血水洗净沥干水分备用，豆豉切末，姜切末，蒜切末，葱切葱花
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解3]()
3.鸡肉中加入姜末、蒜末、豆豉
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解4]()
4.加入蚝油
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解5]()
5.加入白糖
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解6]()
6.加入食用油
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解7]()
7.加入辣椒香菇酱
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解8]()
8.抓匀后腌制半小时
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解9]()
9.把腌制好的鸡肉放入可以上锅蒸的盘中
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解10]()
10.放入蒸烤箱中，启动“纯蒸”功能，温度110度，时间为20分钟
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解11]()
11.蒸好取出撒上葱花即可
![辣椒香菇酱蒸鸡肉的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
如果没有蒸汽烤盘，就用蒸锅，水开后大火蒸20分钟。
辣椒香菇酱蒸鸡肉的家常做法
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