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＃蒸菜＃豉汁乌鳗
＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解1]()
1.洗净的乌鳗切块，放入姜丝。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解2]()
2.放蒜蓉豆豉。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解3]()
3.放生抽。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解4]()
4.放蚝油。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解5]()
5.放料酒。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解6]()
6.放糖，盐，淀粉，油抓匀腌制半小时以上。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解7]()
7.大火上锅蒸十五分钟，乌鳗是比一般鱼蒸久几分钟。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解8]()
8.蒸的时候，上面盖个碟子，以防水滴回食材上。
![＃蒸菜＃豉汁乌鳗的做法图解9]()
9.蒸制时间到，可以取出享用了。
小贴士
喜欢辣的可放小米辣一起蒸。
＃蒸菜＃豉汁乌鳗的家常做法
（全部）
1.洗净的乌鳗切块，放入姜丝。
2.放蒜蓉豆豉。
3.放生抽。
4.放蚝油。
5.放料酒。
6.放糖，盐，淀粉，油抓匀腌制半小时以上。
7.大火上锅蒸十五分钟，乌鳗是比一般鱼蒸久几分钟。
8.蒸的时候，上面盖个碟子，以防水滴回食材上。
9.蒸制时间到，可以取出享用了。
喜欢辣的可放小米辣一起蒸。
