纹理馒头的做法

做法：

• 1. 面粉，酵母粉，椰子粉倒入盆里搅拌均匀成两份，其中一份加入南瓜泥和成黄色面团，另一份加温水和成面团，醒面10分钟，醒好的面团揉面排气，分成大小两块剂子。
• 2. 分别把面团擀成长圆，黄色面均匀的切成细条。
• 3. 取黄色面条依次均匀的，摆放在白色面片的下方，间距要均匀不要太宽了，把多余出来的面切掉，用擀面杖轻轻地擀实。
• 4. 倒扣在面板上，从上往下卷紧实些，接口处压实整型。
• 5. 两头切掉，切割成适量大小的剂子，再次醒面15～20分钟。
• 6. 热水上锅蒸15分钟，焖3-4分钟。