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麦穗蒸饺的做法
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用料:
肉馅
300g
饺子皮
半斤
大葱
半根
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
糖
1勺
生抽
1勺
鸡精
1小勺
老抽
0.5勺
香油
1勺
胡椒粉
0.5勺
小贴士:
喜欢的朋友可以试着做一做,不一样的饺子看着都更有食欲!
做法:
1.
大葱切碎,肉馅,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,蚝油,香油,料酒,胡椒粉拌匀
2.
饺子皮上铺上肉馅
3.
捏住一个端
4.
左面往最下面的尖端处折,右面也同样往下折
5.
反复捏折,最后剩下的面捏紧即可
6.
上锅蒸13分钟即可
7.
配上醋和辣椒油碟一起即可