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  • 用料:

  • 肉馅  300g
  • 饺子皮  半斤
  • 大葱  半根
  • 料酒  1勺
  • 蚝油  1勺
  •  1勺
  •  1勺
  • 生抽  1勺
  • 鸡精  1小勺
  • 老抽  0.5勺
  • 香油  1勺
  • 胡椒粉  0.5勺

小贴士:

喜欢的朋友可以试着做一做,不一样的饺子看着都更有食欲!

做法:

  • 1. 大葱切碎,肉馅,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,蚝油,香油,料酒,胡椒粉拌匀
  • 2. 饺子皮上铺上肉馅
  • 3. 捏住一个端
  • 4. 左面往最下面的尖端处折,右面也同样往下折
  • 5. 反复捏折,最后剩下的面捏紧即可
  • 6. 上锅蒸13分钟即可
  • 7. 配上醋和辣椒油碟一起即可